Honig von unseren Emser Bienen
Wir danken unseren fliegenden Mädels für diese tolle Ernte.
Rapshonig
Ein Klassiker unter den regionalen Sorten-Honigen. Cremig gerührt mit der typisch weißen Farbe. Sehr mild und lieblich im Geschmack.
500 g
8,00 €
Frühlings-Blütenhonig
Honig von zarten Blüten wie Weide, Kirschbaum, Apfelbaum, Pflaume, Weißdorn, sowie Krokussen, Löwenzahn und weiteren Frühblühern in den Bad Emser Austerstücken. Cremig gerührt wird er gelblich bis weißlich in der Farbe. Mild und lieblich fruchtig im Geschmack.
500 g
8,00 €
Sommer-Blütenhonig
Unser Sommerblüten Honig, auch Spättracht genannt, entsteht aus Nektar der im Sommer blühenden Pflanzen hier in den Austerstücken, von wilden Wiesenblumen über Lavendel bis zu Malve und Sonnenhut, alles ist dabei. Unser cremiger Sommertracht Honig ist aromatisch-blumig und dezent würzig.
500 g
8,00 €
Winter edition (limitiert)
Marzipan im Honig
Zart, nussig und verführerisch aromatisch – eine echte Genusskombination.
Diese Kreation vereint den goldenen Honig mit edelstem Marzipan und einer feinen Note der Bourbon-Vanille. Der zarte, aromatische Geschmack der Mandeln harmoniert perfekt mit der weichen Süße des Honigs
Perfekt fürs Dessert, im Porridge, zu Gebäck oder einfach pur vom Löffel für einen kleinen Moment puren Genusses.
Zutaten: 80 % Honig, 20 % Marzipan (enthält Mandeln), Bourbon-Vanille
250 g – 6,00 €
Bratapfel Im honig
Fruchtig, würzig und unwiderstehlich aromatisch – diese besondere Kombination lässt die warme, winterliche Atmosphäre in dein Glas einziehen. Der goldene Honig vereint sich mit zartem Bio-Apfelpulver, einer feinen Vanillenote und den klassischen Gewürzen Zimt und Nelken.
Ideal auf frischen Brötchen, zu warmem Porridge oder als süßes Topping auf deinem Lieblingsdessert – ein wahres Wohlfühlprodukt für kalte Tage.
Zutaten: 96 % Honig, 3 % Bio-Apfelpulver, Vanille, Mandelöl, Zimt, Nelkenpulver
250 g – 6,00 €
SCHOKONIG
Vorsicht, Suchtgefahr!
Dieser Brotaufstrich ist kein gewöhnlicher Genuss – er ist gefährlich lecker! Mit 74 % feinem Honig, edlem Bio-Kakao und aromatischer Haselnuss wird jedes Frühstück zum Geschmackserlebnis.
Cremig, zartschmelzend und vollmundig auf der Zunge. Und das Beste: Ganz ohne Palmöl, künstliche Zusätze oder raffinierten Zucker – einfach purer, ehrlicher Genuss.
Ob aufs Brot, zum Löffeln, auf Eis oder als Geheimzutat im Dessert – einmal probiert, willst du nie wieder ohne!
Natürlich süß. Natürlich unwiderstehlich.
Zutaten: 74 % Honig, 18 % Haselnuss, 8% Bio-Kakao
250 g – 6,00 €
Unsere fruchtigen Leckerschmecker
Frucht trifft Honig – Natürlich süß, überraschend anders
Entdecke Honig ganz neu – mit unseren feinen Honigzubereitungen, die das Beste aus zwei Welten verbinden: hochwertigen Honig und sorgfältig ausgewählte Bio-Frucht bzw. natürliche Zitrus-Öle. Von fruchtiger Himbeere bis zur spritzigen Zitrone – jede Sorte ist ein kleines Geschmackserlebnis und dabei eine natürlichere Alternative zu Marmelade.
Unsere Honigkreationen sind ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Nur Honig und eine weitere Zutat. Ideal für Kinder, Genießer und alle, die Lust auf etwas Neues haben.
Perfekt auf dem Brot, im Joghurt, auf Eis, Pfannkuchen oder einfach pur vom Löffel – so lecker kann natürlich sein!
Himbeere im Honig
Kräftig, fein fruchtig und leicht säuerlich – eine Geschmacksexplosion.
Honig trifft auf Himbeere – fruchtig, ausgewogen und ganz natürlich. Weil wir getrocknete Früchte verwenden, steckt in jedem Glas die Kraft von rund 9-mal so viel frischen Beeren. Ideal zum Frühstück, im Joghurt oder pur vom Löffel.
Zutaten: 97 % Honig, 3 % Bio-Himbeeren (getrocknet).
250 g – 6,00 €
500 g – 10,00 €
Brombeere Im honig
Dunkle Beeren, tiefer Geschmack – so schmeckt echte Fülle.
Süße Milde verbindet sich mit kräftiger Fruchtnote. Die getrockneten Brombeeren sorgen für intensives Aroma – wie ein Löffel Natur. Perfekt aufs Brot, zu Käse oder in Desserts.
Zutaten: 96 % Honig, 4 % Bio-Brombeeren (getrocknet).
250 g – 6,00 €
500 g – 10,00 €
Blaubeere Im Honig
Sanft, rund und harmonisch – Blaubeere trifft Honig auf Augenhöhe.
Ein Aufstrich, der durch Ausgewogenheit besticht: fruchtig, aber nicht zu süß, aromatisch, aber natürlich. Für Frühstück, Gebäck oder kreative Küche.
Zutaten: 96 % Honig, 4 % Bio-Blaubeeren (getrocknet).
250 g – 6,00 €
500 g – 10,00 €
Erdbeere Im honig
Zart, süß und intensiv fruchtig – ein Klassiker neu definiert.
Cremiger Honig vereint sich mit echten, getrockneten Erdbeeren – für einen vollmundigen, kräftigen Erdbeergeschmack, der begeistert. Das volle Aroma vieler frischer Früchte steckt in jedem Glas. Ob aufs Brötchen, ins Dessert oder direkt vom Löffel – hier trifft pure Fruchtpower auf natürliche Süße.
Zutaten: 96 % Honig, 4 % Bio-Erdbeeren (getrocknet).
250 g – 6,00 €
500 g – 10,00 €
Zitrone im Honig
Frisch, spritzig, natürlich – der perfekte Frischekick.
Feinster Honig trifft auf hochkonzentriertes, natürliches Zitronenöl – für eine herrlich lebendige Note mit echtem Frischegefühl. Mit 99,95 % Honig bleibt der Geschmack pur und unverfälscht, ergänzt durch die belebende Säure der Zitrone. Ideal zum Verfeinern von Tee, Joghurt oder einfach pur genießen.
Zutaten: 99,95 % Honig, 0,05 % natürliches kaltgepresstes Zitronenöl.
250 g – 5,00 €
500 g – 8,00 €
Orange Im Honig
Warmes, sonniges Aroma – ein Hauch mediterraner Süße.
Fast reiner Honig, veredelt mit hochkonzentriertem, natürlichem Orangenöl. Ein fruchtig-süßer Genuss, der durch das ätherische Öl eine lebendige und gleichzeitig sanfte Note erhält. Perfekt für das Frühstück, in Desserts oder zum Aromatisieren von Getränken.
Zutaten: 99,95 % Honig, 0,05 % natürliches kaltgepresstes Orangenöl.
250 g – 5,00 €
500 g – 8,00 €
Superfood mal anders
Spirulina Blau im Honig
Spirulina Blau ist ein wahres Meisterwerk der Natur – das reiche Phycocyanin, das intensiv blaue Pigment der Spirulina-Mikroalge, bringt nicht nur eine lebendige Farbe in deinen Honig, sondern auch eine Fülle an antioxidativen Eigenschaften.
Dank der milden, nahezu geschmacksneutralen Note des Phycocyanins bleibt der Honig dezent im Geschmack, sodass er sich hervorragend für kreative Bowls, bunte Smoothies oder als natürlichen Farbakzent in deinen Desserts eignet. Auch als Geschenkt immer ein Hingucker!
Zutaten: 99,5 % Honig, 0,5 % Spirulina blau
250 g – 6,00 €
Spirulina Grün Im honig
Für den Spirulina Grün Honig verwenden wir das vollständige Pulver der Spirulina-Mikroalge, das für seine intensive grüne Farbe und den charaktervollen, „grünen“ Geschmack bekannt ist. Dieser Honig enthält eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe – von pflanzlichen Proteinen bis hin zu Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium – und bringt die ganze Kraft der Alge direkt in deinen Honig. Die grüne Spirulina ist reich an Chlorophyll, das dem Honig seine tiefe grüne Farbe verleiht, und lässt sich wunderbar in Smoothies, Müsli oder als zarter Brotaufstrich genießen. Ein echter Genuss für alle, die pflanzliche Superfoods lieben und ihre Ernährung mit wertvollen Nährstoffen bereichern möchten.
Zutaten: 98,5 % Honig, 1,5 % Spirulina grün
250 g – 6,00 €
Schon gewusst?
"Echter Qualitätshonig kristallisiert mit der
Zeit. Man kann ihn „auftauen” indem man ihn schonend bis max. 40 Grad erwärmt und rührt."
Der Imkertrunk (OXYMEL)
Oxymel ist ein Gemisch aus Honig und Essig. Aus dem griechischen (Oxy: sauer, Mel: Honig) Sauerhonig.
Da Honig und Essig extrahierende und konservierende Eigenschaften besitzen, eignet sich diese Verbindung sehr gut zur Herstellung von Heilpflanzen-Auszügen.
Je nach Sorte, hat jedes Oxymel eine andere Wirkung. Schon vor etwa 2500 Jahren wurde es als Heil- und Stärkungsmittel verwendet. Ebenso wurde es zur geschmacklichen Verbesserung anderer Arzneien und als erfrischender Wegbegleiter auf Reisen mitgenommen.
Wir stellen unsere Oxymels nach alten Rezepturen
sorgfältig von Hand her. Es ist ein reines Naturprodukt, frei von chemischen Zusätzen und
Konservierungsstoffen.
Die verwendeten Zutaten finden Sie auf dem Etikett.
Flasche immer gut schütteln, Kräuter setzen sich am Boden ab.
Im Kühlschrank lagern.
Weitere Produkte
Außerdem haben wir für euch noch weitere Produkte wie Honig-Essig, Wachstücher, Honiglöffel, Honigdeckel, Seife etc. im Angebot.
Unsere Website befindet sich noch im Aufbau schaut gern immer mal vorbei und findet etwas neues .